Аграрная газета "Земля и жизнь". Прибыльное дело.
Масштабная бизнес-конференция «1000 ГЕКТАР» для сельхозтоваропроизводителей прошла в Динском районе Краснодарского края. Организатором выступила аграрная газета «Земля и Жизнь». Ученые, компании-поставщики на встрече с фермерами обсудили вопросы обеспеченности рынка отечественными семенами, ценами на СЗР и проблемы агрострахования.
Масштабная бизнес-конференция «1000 ГЕКТАР» для сельхозтоваропроизводителей прошла в Динском районе Краснодарского края. Организатором выступила аграрная газета «Земля и Жизнь». Ученые, компании-поставщики на встрече с фермерами обсудили вопросы обеспеченности рынка отечественными семенами, ценами на СЗР и проблемы агрострахования. Подробности в нашем репортаже.
Ценовой диспаритет
День проведения бизнес-конференции в живописном уголке Краснодарского края — клубе загородного отдыха «Усадьба Фамилия» — отличался насыщенной и интересной программой. Прибывшие гости из разных районов Краснодарского края, Ставрополья, Чечни, Адыгеи осматривали выставочные стенды компаний-участников, знакомились с самыми современными достижениями в области техники, удобрений, СЗР. Свою продукцию на выставке представили ГК «Агротек», ООО «ТД «АгроМастер», Ростсельмаш, ООО «Кристалл» и другие компании. Фермеры с интересом беседовали со специалистами, брали новые идеи и выгодные предложения себе на заметку.
А в зале, где проходила конференция, гостей уже ждала внушительная делегация спикеров на первую сессию по выбору маржинальных культур. Мероприятие открыл Геннадий Грушко, президент компании – генерального спонсора конференции — ГК «Агротек».
«Сегодня сельское хозяйство, как и остальные отрасли экономики, переживает непростые времена. На фоне санкций перестраиваются ведущие рынки: уходят иностранные компании — поставщики средств защиты растений, а на импорт продукции зарубежных семеноводческих центров планируется ввести квотирование. Все это происходит на фоне резкого диспаритета цен на фермерскую продукцию и ресурсов, необходимых для ее производства. Аграрии ищут новые пути для снижения себестоимости производимой продукции, но при этом хотят сохранить высокие результаты последних сезонов. Мы понимаем, насколько важно сейчас находить новые подходы и решения, чтобы сохранить свою рентабельность. Именно поэтому наша компания приняла решение поддержать бизнес-конференцию «1000 ГЕКТАР», которую организовала аграрная газета «Земля и Жизнь». Надеюсь, знания и опыт, которые вы здесь приобретете, помогут вам не просто сохранить свой бизнес, а сделать его еще более прибыльным», — обратился к гостям Геннадий Грушко.
Полномочный представитель губернатора Краснодарского края Вячеслав Легкодух озвучил итоги аграрного сезона на Кубани.
«В текущем году в целом по зерновой группе собрано в первоначально оприходованном весе 14,3 млн тонн зерна. Озимой пшеницы собрано 9,6 млн тонн, средняя урожайность составила 58,3 ц/га. Из обследованных 8,9 млн тонн зерна озимой пшеницы продовольственное зерно составляет 85 %. Зерно пшеницы именно 3-го класса составляет 28 % от обследуемого. Активно развивается переработка. Удельный вес кубанской продукции в российских объемах производства достигает по консервам молочным сгущенным 12 %, по сахару — 20 %, по маслу растительному — 20 %, по консервам плодоовощным — 27 %, по крупе рисовой — 76 %, по крахмалу сухому — 17 %, по кофе растворимому — 35 %, по детскому питанию на мясной основе — 65 %. Но перспективы этого направления огромные. Нельзя просто сидеть на сырьевой игле, ничего хорошего не будет, как мы это сегодня видим по зерну. Нужно возрождать кооперативы, развивать переработку, сбыт — проводить полноценное импортозамещение не только в отрасли, но и внутри себя», — отметил спикер.
Высокие урожаи в России аграрии собирают уже второй год подряд. Но при таких результатах доходность производства у многих фермерских хозяйств падает. Сложившийся ценовой диспаритет прокомментировал председатель Ассоциации «Народный фермер Кубани» Константин Юров.
«Мы провели небольшой анализ в части изменения цен за последние несколько лет. В 2012 году пшеница 4-го класса с учетом НДС стоила 10,9 руб/кг, селитра — 11,9 руб., аммофос — 23,3 руб., дизель — 29,2 руб. Сейчас пшеница — 13,5 руб., селитра — 25 руб., аммофос — 51,5 руб., дизель — 72 руб. Рост видите сами. В таких условиях инвестиции из отрасли будут постепенно уходить, поэтому мы должны вместе добиваться регулирования процессов в том числе и на государственном уровне. В первую очередь это касается ситуации с экспортными пошлинами, которые съедают половину прибыли у аграриев. Фермеры начинают экономить на производственных затратах, что может сказаться на качестве урожая. В своем телеграм-канале провели опрос, в чем причина снижения качества зерна в этом году — погодные условия или экономия средств. Мнения разделились 50 на 50. Сельское хозяйство очень инерционно, и тот запас прочности, который был сформирован в прежние годы, постепенно съедается», — считает Константин Юров.
Маржа и семена
В этих условиях возникает еще одна проблема — обеспеченность семенами при выборе маржинальных культур.
«По семенам на посевную следующего года по кукурузе прогноз на 103–106 тыс. тонн. Это с учетом остатков зарубежных семян, произведенных на территории России зарубежных семян и отечественных семян. Дефицита не будет. Появились новые гибриды, выросло производство, поэтому проблем с подбором хороших семян возникнуть не должно. По подсолнечнику: для посевной 2023 года отечественных гибридов подсолнечника было 4,3 тыс. тонн. Прогноз на следующий год — 9 тыс. тонн. Но по факту, исходя из хороших погодных условий, увеличения площадей посева отечественных гибридных семян, должны получить не менее 12 тыс. тонн. При этом в следующем году будет предложено много семян именно под специальные технологии. С учетом производимых семян иностранной селекции в России всего будет произведено семян гибридов подсолнечника 25 тыс. тонн», — рассказал исполнительный директор Национальной ассоциации производителей семян кукурузы и масличных культур Михаил Самусь.
Кроме того, спикер отметил, что отечественные гибриды по кукурузе показывают такую же эффективность, как и иностранные.
Подсолнечник также является популярной культурой у аграриев юга России, но все больший интерес вызывают кондитерские сорта.
«При производстве кондитерского подсолнечника можно получать урожай на уровне обычного масличного подсолнечника, но стоимость именно товарной продукции будет в два-три раза выше. В этом году цена за 1 тонну кондитерского подсолнечника доходит до 65 тыс. руб., масличного — 23 тыс. руб. Экономический эффект налицо. Сейчас имеется очень много сортов кондитерского направления. Когда возникла необходимость в сортах, устойчивых к гербицидам, ВНИИМК вывел новые сорта. Это сорт Аладдин, который устойчив к имидазолиноновой группе гербицидов, потенциальная урожайность до 44 ц/га, и сорт Консул, который устойчив к сульфонилмочевиновым гербицидам, потенциальная урожайность до 39 ц/га», — рассказал заведующий агротехнологическим отделом ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Александр Бушнев.
По словам ученого, чтобы реализовать максимальную продуктивность, необходимо на фоне имеющегося общего уровня сельхозпроизводства выбрать оптимальный для своего региона сорт и обеспечить научно обоснованную технологию возделывания.
Старший научный сотрудник сектора по внедрению инновационных разработок отдела селекции и семеноводства пшеницы и тритикале ФГБНУ «НЦЗ им. П. П. Лукьяненко» Денис Котляров рассказал об экономической эффективности создания и внедрения сортов озимой пшеницы.
«Нам приходится подстраиваться под меняющуюся конъюнктуру рынка при создании новых сортов. Денежная выручка аграриев не покрывает сегодня возросшие затраты на производство на должном уровне. Средние издержки в этом году на гектар при выращивании пшеницы составили около 60 тыс. руб. Как можно повысить рентабельность? Основной способ — повышение урожайности и качества зерна при оптимизации затрат на производство. В текущем году получили среднюю урожайность по краю 58,3 ц/га. Нашими сортами на Кубани засевается 99,9 % площадей. Наибольшую урожайность в этом году показали сорта: Гром (59,7 ц/га), Таня (59,6 ц/га), Баграт (59,3 ц/га). Лидером по экономическому эффекту возделывания сортов в Краснодарском крае в расчете на 1 га в 2023 году стал сорт Гром», — сообщил Денис Котляров.
По словам ученого, для повышения рентабельности фермеры должны стремиться к росту урожайности, повышению качества зерна, снижению себестоимости, увеличению площадей под культурой.
Еще одна важная культура для юга России — это рис. Пути повышения эффективности рисоводства РФ в современных условиях обозначил заместитель директора по науке ФГБНУ «Федеральный научный центр риса» Виктор Ковалев.
«Урожайность риса в Краснодарском крае в последнее время выросла с 63 до 67 ц/га. Сравните — максимальная урожайность в 1980-е годы была всего 52 ц/га, я уже не говорю про 1990-е. В этом году мы получили среднюю урожайность в 70,2 ц/га. Это происходит благодаря разработке и внедрению новых сортов и улучшению технологий. Ведь в рисоводстве более важны не погодные, а технологические условия», — отметил Виктор Ковалев.
Спикер на примере опытов в хозяйствах показал лучшие предшественники для риса и важность соблюдения севооборота.
«Устойчивое развитие рисоводства может быть обеспечено на основе совершенствования агротехнологий, адаптивной селекции, использования сортового разнообразия в виде сортовых комплексов, использования сортооборота в рисовом севообороте, подбора и использования сортосмесей, обеспечивающих повышенную устойчивость к различным стрессорам», — поделился своими рекомендациями ученый.
В свою очередь, председатель совета НП «Южный рисовый союз» Игорь Лобач привел сравнительные данные по урожайности и затратам на производство востребованных культур.
«По прогнозу на производство сельхозкультур на 2023 год по рису, получим среднюю урожайность 6,9 т/га, затраты на производство — 121,8 руб/га, себестоимость руб/тонна — 17,65 тыс. руб. На первый взгляд, рис — это маржинальная культура, и это несмотря на имеющиеся проблемы у рисоводов — в частности, ситуация с Федоровским гидроузлом. Нет стабильности по водообеспеченности. Второе — деприватизация земли. Третье — отсутствие рекомендаций по выращиванию риса в экстремальных условиях. Четвертое — отсутствие (нет нужной достоверности) метеопрогнозов. Сегодня на рисоводов еще переносят содержание рисовой системы не только в ирригационный период, а на весь год. А это резко просадит ту рентабельность, которая есть в настоящее время», — считает Игорь Лобач.
В заключение первой сессии обсудили перспективы по выращиванию сои — культуры, интерес к которой у аграриев постепенно растет, но ее преимущества все еще остаются недооцененными.
«Сою на сегодняшний день в России убрали на площади 3,6–3,7 млн га. Эта культура в настоящее время — одна из самых рентабельных, она обладает урожайностью подсолнечника, но стоит на 30 % дороже. Сортовое разнообразие расположено таким образом, что наши партнеры имеют возможность сеять и получать устойчивый урожай от Республики Мордовия до Краснодарского края. Сегодня каждый аграрий из соесеющих регионов может подобрать тот сорт, который будет рентабельным в рамках его предприятия. Особое значение имеет качество семян. У нас не хватает семенных заводов, отсутствует культура потребления. Многие до сих пор сеют три-четыре-пять репродукций и считают это нормой. В этом направлении нам предстоит окультуриваться, поднимать планку и внутри страны, и относительно себя вчерашних. Надеюсь, что возможности государственного регулирования по обороту категорий семян тоже выйдут на новый уровень. В качественном направлении нам еще предстоит многому научиться», — рассказал руководитель направления «Соя» ГК «Агротек» Александр Овсиенко.
Как управлять урожаем
На второй сессии фермеры и спикеры обсудили способы управления урожаем для получения лучшего результата. В первую очередь коснулись темы СЗР. Затраты на закупку качественных препаратов составляют не менее трети в общих расходах сельхозтоваропроизводителей.
Руководитель по развитию портфеля средств защиты растений компании «Агромир» Роман Потапов обозначил основные тенденции, которые в последнее время происходят на мировом рынке химических СЗР и на российском.
«Во-первых, стоимость разработки молекул уже превышает сотни миллионов долларов. А это значит, что цены на новые препараты будут высокими. Второй момент — их не будет много. Через несколько лет большинство компаний в своем портфеле будут иметь одни и те же продукты. Поэтому нужно очень серьезно относиться к выбору препарата, здесь уже не может быть шаблонных решений, нужно искать новые подходы. Что касается конкретно СЗР, в этом направлении есть возможности для снижения себестоимости аграрного производства. Но при этом очевидно, что нельзя терять качество. Компания «Агромир», с одной стороны, новая компания, с другой — мы прошли долгий путь, чтобы предлагать российским фермерам качественную продукцию. Это препараты средней ценовой категории, хорошее дешевым сделать невозможно. Но при этом у нас цена ниже, чем на оригинальную химию», — рассказал Роман Потапов.
Сейчас в портфеле компании 25 препаратов, в 2024 году будет уже 31 препарат. В планах — каждый год выводить на рынок по шесть-семь новых продуктов.
Тему сессии продолжила компания «АгроМастер», которая занимается производством и продажей водорастворимых удобрений, стимуляторов роста, антистрессантов. Агроном-консультант Денис Юнг представил гостям продукты компании, которые помогают добиться отличных результатов при получении урожаев. В частности, специалист рассказал о преимуществах комплексных водорастворимых полнокомпонентных удобрений, которые имеют в своем составе микро-, макро- и мезоэлементы, представил линейку удобрений NPK в хелатной форме для листовых подкормок Плантафид, линейку Максифол, состоящую из семи продуктов, и др.
Но сегодня продолжает развиваться производство не только химических, но и биологических СЗР, а также практикуется переход на органические удобрения в хозяйствах. О биологизации сельского хозяйства, его состоянии и перспективах развития в России рассказала заместитель директора по научной работе ФГБНУ «Федеральный научный центр биологической защиты растений» Наталья Томашевич. В частности, она отметила сложности, которые сопровождают процесс биологизации в России, а также непростой переход к органическому земледелию и получению продукцией статуса «органик». Пока еще не так много производителей, которые совершенно отказались от использования химических препаратов на своих землях. Экономика тоже не всегда и во всем выступает в пользу приверженцев органического земледелия. Самые большие расходы вызывает сама сертификация. Урожайность и рентабельность же для каждой отдельной культуры зависит от актуального состояния рынка.
В завершение вечного спора химиков и биологов гостей ждал баттл о перспективах развития разных направлений в России между к.с.-х.н. Натальей Томашевич и председателем Ученого совета Ассоциации сельхозпроизводителей «Народный фермер Кубани», к.б.н. Анатолием Таракановским. Итогом стало признание того факта, что пока без химических препаратов сельское хозяйство обойтись не в состоянии.
Говоря о современном ведении хозяйства и способах управления урожаем, нельзя обойти вниманием цифровизацию отрасли. О цифровых решениях, которые повышают эффективность агробизнеса, рассказал заместитель руководителя отдела продаж краснодарского филиала ДЦ «Югпром» Максим Капустин.
«Например, РСМ Агротроник — инновационная платформа агроменеджмента и контроля операций агромашин с модулем параметрического контроля для сельскохозяйственных предприятий. Уже более 19 тыс. машин зарегистрировано в системе РСМ Агротроник. РСМ Агротроник является ядром систем электронных опций Ростсельмаш и позволяет объединить различные электронные опции в одну платформу. Таким образом, различные наборы электронных опций компании могут работать как отдельные элементы, так и в тесной взаимосвязи для повышения эффективности вашего парка машин», — рассказал Максим Капустин.
Но самым интересным и наглядным доказательством эффективности цифровых систем стала сравнительная таблица. Так, TORUM 785 с адаптером 9 м при уборке пшеницы 750 га за сезон и урожайности 65 ц/ га показал сменную производительность без опции — 53,4 га, с опцией — 69,3 га. За сезон без опции — 14 дней, с опцией — 10,8 дней. Разница, как говорится, налицо.
Страховой потенциал
На третьей сессии обсудили самую острую тему для аграриев — вопросы агрострахования. Об итогах текущего сезона рассказал начальник управления по реализации целевых программ и взаимодействию с органами государственной власти Национального союза агростраховщиков Юрий Есиков.
«За девять месяцев 2023 года заключены договоры страхования на 7,5 млн га. Прирост застрахованной площади по сравнению с прошлым годом +73 %. При этом прирост площади застрахованных культур отмечен по обоим направлениям: +58 % в мультирисковом страховании и +104 % в страховании на случай ЧС. Востребованность программы ЧС привела к увеличению ее доли в суммарной застрахованной площади до 40 %. На сегодняшний день к системе агрострахования с господдержкой подключились все регионы РФ, за исключением шести регионов Крайнего Севера. В 2023 году (на 01.10.2023 года) выплаты превысили 3,2 млрд руб. и осуществлены по договорам с господдержкой в 27 регионах РФ. Введен режим ЧС в 18 аграрных регионах — в т. ч. в Ставропольском, Приморском крае, Башкортостане, Алтайском крае и др. По каждому ЧС НСА взаимодействует с региональным АПК и оказывает оперативную консультационную помощь аграриям. Стартовали выплаты по ЧС в четырех регионах: Калининградская, Омская области, Ставропольский и Приморский край. К концу года ожидается существенное повышение объема выплат», — рассказал спикер.
Как и в ходе остальных сессий, к представителям страховых компаний возникло множество вопросов у сидящих в зале участников сельхозрынка. Спикеры постарались ответить на все заданные вопросы. Активное общение продолжалось и в перерывах между сессиями. А вечером приглашенных гостей ждала яркая концертная программа. Участники мероприятия высоко оценили проведенную бизнес-конференцию. До новой встречи!
ЮЛИЯ ЖИТНИКОВА
Источник: аграрная газета "Земля и жизнь"